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豆腐怎样做开胃西红柿豆腐的做法

时间:2019-05-15 02:34:47 来源:互联网 阅读:0次

西红柿豆腐的材料西红柿相克食品老豆腐相克食品姜相克食品葱蒜盐糖水淀粉 西红柿豆腐的做法图片步骤,怎样做西红柿豆腐好吃?

先将豆腐在加盐的沸水中汆汤3分钟去掉豆腥味,切成小块

适当油烧热后,将切好的姜蒜末下锅爆香

倒入豆腐翻炒几下,再倒入西红柿翻炒

加水煮两3分钟,加少量糖及盐调味

加入葱花,用水淀粉勾芡便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.煎豆腐用平底不沾锅比用炒锅的效果要好,煎的时候可撒少量盐,方便入味也能够避免粘锅。

2.加水的时候不要太多,否则收汁煮太久会影响西红柿的外观,收汁不够又会影响勾芡的效果。

3.炒西红柿的时候加入少量的糖会更好吃。

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